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3天2晚大连旅游美食攻略让你全面了解“海蛎子”

2019-07-07 05:28 - 查看:
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  在大连的三天,心中反复的闪出一句话:上有天堂,下有苏杭,比不过大连的灯火辉煌。

  从下火车迎面的第一口海风,深夜偶遇碰海之人,到离开时匆匆而见的清晨阳光;大连的亲切与“海蛎子文化”藏在每一个瞬间。

  历史的原因让大连变成了很特殊的城市,这里的传统建筑是日式与西洋风格相结合,更有日本风情街与俄罗斯风情街。

  放射性街道通向四面八方,初次来到大连,感觉这里的道路就像迷宫,自以为原路往返,却已迷失在街道中找不到起点。

  行驶在途中偶尔能听到有节奏的“咣当声”,这是到了大连的第一个惊喜“有轨电车”。

  据说铛铛车都是女司机驾驶,最初是为了给下岗女工再就业提供保障,乘客花1元就可以坐铛铛车到达目的地。很多人说:假如没有了有轨电车,大连也许就不再是大连。

  第二个印象是广场。大连的广场非常多,在大连市城建档案馆编写的《大连的广场》的书中可以看到,大连的广场数量竟然多达102个。

  我们从火车站到入住的酒店途中就见识到了广场之多,从奥林匹克广场、人民广场、胜利广场、友好广场、中山广场再到港湾广场,20分钟车程经过了七八个广场,但这也只是凤毛麟角。

  中山广场周边有很多欧式建筑,其中有8座是历史建筑、人民广场可以偶遇优雅的女骑警、胜利广场的地下通道可以通向道路两侧的高楼建筑……每个广场都有独特的一面。

  而世界知名的是星海广场,总占地面积176万平方米,有四个广场那么大!

  这里的雕塑有很多,百年纪念城雕广场在南北中轴线最南端,其中巨大书籍雕塑位于南面靠海位置,也是星海广场的制高点,很多人坐在这里或闲聊或眺望远方的海面。

  每到周末,星海广场是聚满了人群。星海运用曲线样式,在椭圆形路网当中套着圆形广场景观分为四个部分:星海广场、喷泉景区、百年城雕以及中央草坪。

  在广场上还有一些人兜售投喂海鸥的食物,10元一包,里面盛放的是一块块鱼粉肉;这里的海鸥早已习惯成精,盘旋在上空等待有人投喂。

  旁边是游乐场,升降梯、旋转木马等常规游乐设施均有,站在广场上甚至能听到游乐场传来的阵阵尖叫声。

  第三个惊喜是大连的道路,大连的路面整洁干净,不仅与绿化有关,如果你自己观察会发现道路两侧没有缠绕交织的电线,也没有跨街相连的天桥。眼前的风经过只有高低曲折的道路以及城市绿化,没有多余的“杂物”出现在视线中。

  此次到达大连,我们没有做更多的攻略,而是想在舒适的海边城市随心而定,并放弃了高大上的五星酒店,住在位于大连市中山区的海韵乐宿,这里有独栋木屋别墅和集装箱民宿,距离海边很近,步行可远观棒棰岛。

  在放好行李、简单休整之后,我们来到了第一个目:1929年建成的东亚当时建筑面积最大、机械化程度最高的港口仓库——15库,如今这里是当地知名的文艺天堂,其地位和影响类似于北京的798。

  在大连港老码头15库码头,最佳游览方式是坐游轮/帆船出海,“喂海鸥,看航母”是这里的游玩特色。

  大连的海鸥应该是最幸福的海鸥,总有人投喂食物,它们已经惯性成精了,看到有船动就主动飞过来跟随其后。

  一定要等天气晴好的时间出发,当对岸的达沃斯会议中心渐行渐远时,前方的航母基地逐渐清晰,虽然游船与基地不能停靠太近,远观也足以感受到恢弘的气势。

  这里的绿皮火车、涂鸦墙已经是当地的网红拍照地,甚至有不少婚纱影楼也在这里取景。

  如果时间充裕可以到15库码头里坐坐,15库已经变成文艺天堂,在当地人心中类似于北京的798;

  从1楼到4楼,有咖啡厅、书吧、茶馆、休闲餐厅、艺术展览馆等各式特色店铺。

  白天,大连是建筑风格多变的文艺清新范儿;但最打动人心的是夜幕降临,城市的灯光洒向大地与海面,这座都市仿佛被蝉翼般的金纱笼罩,浪漫温情。

  东港商务区音乐喷泉广场的西侧是大连港突堤码头、东侧是国际游艇港,与大连国际会议中心遥相呼应。

  大连国际会议中心像一颗美丽的贝壳,依偎在海边;夜晚到来,它变幻色彩,仿佛也在激动的等待音乐的响起。

  每到夜晚八点左右,在期待中音乐声渐渐响起,水面暗中涌动,绚丽的光影一下子爆发出来,并随着音乐的节奏舞动,所有人围绕在神奇的水舞秀面前。

  这是大连斥资建造的以意大利威尼斯城为蓝本的步行街,且引海水而入,贯穿在200多座欧式城堡之间。

  干净的街道两侧有美食、工艺品小摊;水面上还停靠着几个贡多拉游船,可以自费坐在上面游览美轮美奂的水城。

  整个水城在霓虹灯的照射下五彩缤纷,靠岸停靠的一排排游艇安静的享受静谧的海岸;行人穿梭在街边,是它们眼中的流动的风景;对于我们,只不过走入了一座童话世界。

  夜晚十一点,我们漫步在海韵乐宿附近的海边遇到了“碰海”之人,两个人刚从附近海域骑车过来,其中一人正穿戴装备、背上氧气瓶准备下海捞海胆;另外一人拿出袋子,这是他们刚刚捞上来的海胆,你可以直接购买现场让他们打开吃,关键是价格:10元一个!

  旅顺,按当地人的形容,这里是一个遍布景点的地方。它东临黄海、西临渤海,南与山东半岛隔海相望。从大连驱车到旅顺约一个多小时,经过盘山路以及两个历史悠久的隧道,旅顺的城市风光显现在眼前,这是一个安静平静的地方。

  这是一个以展示潜艇文化为主题的博物馆,到了入口可以看到旅顺口号潜艇在中间,左侧是潜艇模拟巡航个体验馆。

  模拟巡航体验馆采用的是高科技电子系统,站在“潜艇”上,四周电子屏幕逼真显示除了朝阳、晚霞、暗礁和巨鲸;

  如同真的坐在潜艇之中,在浩瀚的海洋中经历了艰险、战争最终尝到了胜利的果实。

  户外的这艘潜艇是我国自行研制并在旅顺口服役20余年,曾多次执行战备巡逻、重大演习和远航侦查等战备任务,并于2006年退役,现在作为爱国主义和国防教育基地,供游客餐馆。

  进入狭长的潜艇内,你才会真正体会到海军的不易。从第一舱室到第七舱室,从鱼雷发射仓到潜艇尾部,每一步都需要单行通过。

  仓室内密密麻麻摆放着各种设备、机器、仪器等,而船员们的休息室、会议室等等非常局促、生活条件十分艰苦。

  夏季时舱内温度高达50多度,船员们在汗流浃背的环境中艰苦作业,完成一个有一个艰巨任务。

  如果想在短时间内了解旅顺的历史,可以观看“旅顺印象”。2014年打造的《印象旅顺》舞台剧,展示了包括甲午战争、日俄战争以及“辽宁号”航母在大连入编等重大事件。

  演出开始,纱幕影像呈现出全方位的动态画面;演出也是利用了多维度的空间优势,给人留下了身临其境的体验。

  在历史序幕一点点拉开,在场的每一个人心中有愤恨、也有感动;整场演出最后一句台词充满力量:历史或许不会重演,但历史警示未来。

  最后《歌唱祖国》的音乐声响起,所有人随着节奏拍手并合唱,那一刻的感动是发自内心。

  这座白墙绿窗的俄罗斯风格建筑曾开出了中国首列国际列车,它是俄始建、日续建的一个充满浓重历史的建筑,在它身后则是日军留下的侵华建筑之一——白玉山塔。

  旅顺火车站已经被栏杆围阻,但依然有不少青年男女穿着学生装在附近拍摄照片。

  在军旅港公园里,你总能听到一首旋律:海风你轻轻地吹,海浪你轻轻地摇,远航的水兵多么辛劳,回到了祖国母亲的怀抱……还有很多游客嘴里哼着这首歌漫步在海湾。

  旅顺军港,也是拥有多舛的历史命运。公园门口的“旅顺口”三个字是当代文豪郭沫若笔书,背面刻着旅顺口地名的来历;

  旅顺口曾称为“狮子口”,后来明太祖朱元璋改为“旅顺口”,因此在公园内可以看到一个巨型“醒狮”铜雕。

  站在岸边可以遥望到旅顺口,那是宽仅300米由两山对峙而成的出海口,过300米只有一条91米的航道,每次只能通过一艘大型的军舰。易守难攻的独特地形让它成为了世界上知名的军事港口。

  大连的海鲜简直“豪气冲天”,不仅海鲜肥美、个儿头大,而且菜量也非常大。我们此行之人,再也没人敢说自己“减肥”,用大连话说:歹(同:吃)饭逮的贼香!

  这是我们到大连的第一顿饭,当服务员一大盘一大盘端上桌时,所有人的都兴奋起来:太霸气了!

  餐厅主打菜是分量超足的海鲜拼盘“海鲜大咖”,里面包含了海虾、蛤蜊、螃蟹、皮皮虾等等,量多料足,非常适合聚餐时候点上一大份。

  餐厅还有鱼生、焖子、扇贝、生蚝等菜品,最后一定要点芸豆蚬子汤面,这是大连非常有特色的面食,除了鲅鱼馅儿饺子,我们一直好评的主食就是这碗汤面了。这里有散台有包间,大包间可以容纳10-12人,更适合团队用餐。

  北海街市场几乎是游客的“绝缘区”,只有本地人才会到这里,深夜八点,这里依然热闹。

  大妈吆喝着鲜活的海鲜,螃蟹、皮皮虾在各自的“领地”争夺最佳位置,似乎等待着我们举起相机给它拍张炫酷的照片。

  旁边卖海鲜的大哥用扇子驱赶蚊虫,一排排海产静静的躺在案子上,鱼鳞反射着射灯的光,吸引着食客们的注意。

  在大连的海鲜市场,不仅有鲜活的肥美海鲜,摊位上还放着一盆凉拌好的菜:嘎嘣虾。

  这是一种非常小的海虾,由于不好保存,摊主门把虾处理干净直接放调料拌好,在拌的时候小虾上下乱蹦,所以称为“嘎嘣虾”,类似于我们常说的生醉蟹,吃起来味道极鲜。

  在北海街市场有很多小餐馆,当地人非常喜欢在这里用餐,你可以直接选购好海鲜让餐馆加工。

  加工方式很简单,基本上以清水煮熟为主,再配点调味料蘸着吃;这种充满“生活气”的小馆子,才是游客最向往的地方。

  北海街市场仅按着步行街,街市上有兜售小商品的摊位,而街道的尽头是沙俄政府遗址。

  这是一个欧式的餐厅,共有二层。“远东啤酒馆”据说是苏联小说中太阳沟的叫法。餐厅有俄系血统的人表演,整体风格符合旅顺当地的调性。

  餐厅主打俄餐,也有中餐;既然是啤酒馆,要品尝这里的自酿啤酒,白啤和红啤的口感不错。

  餐厅有各种鲜活海鲜可以选择,在大连一定要尝“牙片鱼”,鱼肉和蟹肉类似,会呈丝条状,味道细腻鲜美。

  用晚餐可以在附近的街道广告,即使是周末,附近的街道也很安静,很少车来车往;

  在餐厅对面有一排建筑是《夏洛特烦恼》中令人捧腹的“打岔大爷”出现的地方,那位大爷是当地人,他在自家门口被导演发现,没想到成为了经典桥段。

  与大连的繁华形成对比,旅顺的太阳沟更贴近当地人最传统的生活,接待依然放射式展开;每个方向都有不同的风景:或是两排高大的银杏树,或者高耸茂密的火炬树。

  在七拐八弯的街道中散落着淳朴平房,房屋也充满了欧式风,几乎每家每户的房门上都种植着花草,玫瑰花盘落在铁门上,繁花深处是人家,老百姓把日子过成了诗。

  我们虽然不是每个人都能出生或生长在渔村,也不是每天都能面朝大海看尽春暖花开,却断断续续在旅行中有过乡间体验、海边生活;那些微弱的记忆、时光的点滴在大连之行中再次被唤醒。

  大连的美与神奇是“特腾腾”的,即使你离开,也依然难忘那“海蛎子”味儿的爱:大连风景“写”好,大连歹饭“写”棒,大连之行“写受”!

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